کمی راجع به وزن کم کردن

در دو ماه اخیر مرتب به ورزش کردن و میزان و چگونگی غذا خوردن فکر کرده ام. تقریبا با میزان کالری بسیاری از چیزهایی که روزمره مصرف می کنیم آشنا هستم و تقریبا می دانم که در روز چقدر باید بخورم (صد البته بعضی روزها موفق به رعایتش نمی شوم) گفتم بد نیست کمی با محاسبات ریاضی به قضیه کم کردن وزن نگاه کنیم. بر طبق نظر متخصصان تغذیه به ازای هر ۳۵۰۰ کالری اضافی که بدن جذب می کند، حدود ۱ پوند (۴۵۳ گرم) به وزن بدن اضافه می شود و بر عکس اگر بدن شما بتواند ۳۵۰۰ کالری اضافی از دست بدهد، ۱ پوند وزن کم خواهید کرد. این اعداد و ارقام به سادگی نشان می دهند که چقدر باید مراقب خوردنمان باشیم تا چاق نشویم و یا وزن کم کنیم. اما بدن برای انجام کارهای روزمره خودش به یک سری کالری ورودی نیاز دارد. به عنوان مثال برای من میزان کالری مورد نیازم در حدود ۲۵۰۰ کالری در روز است. پس من اگر موفق شوم تنها ۲۰۰۰ کالری در روز به بدنم وارد کنم روزی ۵۰۰ کالری کمبود کالری خواهد داشت و بعد از ۷ روز ۱ پوند از وزنم کاسته خواهد شد. خوب می دانم که کم کردن وزن یک پروسه زمانبر است و احتیاج به صبر ، حوصله و شکیبایی زیاد دارد. دیدن غذاها و دسرها و خوردنی های متنوع و اجتناب از آنها احتیاج به اراده ای پولادین و انگیزه زیادی دارد. اینکه به مهمانی دعوت شوی و آنجا بتوانی کم بخوری بسیار سخت است. اینکه مهمان داشته باشی و بخواهی به مهمانها اقلامی را که از ساعتها قبل با شکیبایی مهیا کرده ای و به آنها ناخنک نزده ای را تعارف کنی و دلت هوس هیچ کدام را نکند واقعا مشکل است، اما واقعیت این است که ما در دوره ای از زندگی بدون توجه و بدون مراقبت غذا خورده ایم و این باعث به وجود آمدن این کیلوهای اضافی و این سختی و مشقت شده است. پس باید صبر و حوصله کرد و تلاش کرد. اما نکته مثبت قضیه اینجاست که سرعت لاغر شدن به مراتب سریعتر از سرعت چاق شدن است. مثلا برای من ۶ ماه ورزش نکردن و رعایت نکردن رژیم غذایی باعث شد تا ۶ کیلو وزنم زیاد شود. در حالیکه با ورزش کردن و رژیم نسبتا ساده همین وزن را تقریبا طی ۲ ماه کم کردم.