امروز از طریق سایت بی بی سی مطلع شدم که خانوم رزا منتظمی نویسنده کتاب مشهور هنر آشپزی درگذشت. من تعدادی از غذاهایی را که یاد گرفتم بپزم را از کتاب ایشان یاد گرفتم. ویژگی بزرگ این کتاب آموزش آشپزی به ساده ترین روش موجود و با تمام جزئیات است بطوریکه یک آشپز آماتور با کمترین تجربه می تواند غذای قابل قبولی را تهیه کند. برای روح ایشان آرزوی آمرزش می کنم.